25/06/2019 08:36:30 | admin | Lượt xem: 158

Salad là một trong những món ăn lành mạnh nhất và rất có lợi những người ăn kiêng vì nó có chứa nhiều rau, củ. Nếu đang muốn cải thiện vóc dáng thì các món salad giảm cân là lựa chọn lý tưởng cho bạn.
Có nhiều món salad mà bạn có thể chế biến mỗi ngày để có những bữa ăn đủ dinh dưỡng và no lâu. Những người ăn chay có thể chọn salad rau và trái cây. Trong khi đó, những người không ăn chay lại thích cho thêm thịt vào salad để thưởng thức. Dưới đây là công thức làm các món salad giảm cân mà những ai muốn có vóc dáng thon gọn không thể bỏ qua.
Salad dứa và dưa leo
Dứa được xem là một những loại quả tốt nhất do chứa nhiều vitamin C và magie. Salad dứa và dưa leo dễ ăn và giàu năng lượng mà lại dễ thực hiện. Đây là món ăn tốt những người đang thực hiện kế hoạch giảm cân. Dứa giúp đốt cháy chất béo và do chứa nhiều nước nên món salad này cũng giúp bạn no lâu.
Nguyên liệu:
1 lát dứa chín
2 quả dưa leo gọt vỏ và thái miếng
1 quả cà chua thái miếng
Ngò tươi thái nhỏ
Làm sốt salad:
1 thìa canh nước cốt chanh
1 thìa cà phê tiêu
3 thìa canh mật ong
Muối
Cách chế biến:

  • Cho nước cốt chanh, muối, tiêu và mật ong vào trong bát.
  • Trộn các gia vị đều để tạo thành hỗn hợp sệt.
  • Lấy một chiếc bát khác, cho dưa leo, dứa, cà chua đã thái miếng và ngò thái nhỏ vào.
  • Rưới nước sốt lên các nguyên liệu rồi đảo nhẹ.
  • Bạn nên để salad trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút trước khi ăn.
Salad dứa và dưa leo giúp đốt cháy chất béo và khiến bạn cảm thấy no lâu.

Salad dứa và dưa leo giúp đốt cháy chất béo và khiến bạn cảm thấy no lâu.

Salad giảm cân từ bắp và đậu Hà Lan

Đây là món salad có màu sắc bắt mắt, mùi vị thơm ngon và giúp duy trì vóc dáng. Hãy cùng cách làm món salad giảm cân đơn giản và tốt cho sức khỏe từ đậu Hà Lan và bắp nhé.
Nguyên liệu:
1 chén đậu Hà Lan luộc chín
1 chén bắp luộc
1 củ hành thái miếng hoặc lát
1 quả cà chua
1 thìa canh cần tây thái nhỏ
Nước cốt chanh
Bột tiêu đen
Muối
Bơ ít béo nghiền nhỏ
Cách chế biến:

  • Trộn bắp và đậu Hà Lan luộc vào trong chén. Cho thêm hành tây, cà chua và cần tây đã thái miếng vào.
  • Thêm nước cốt chanh tùy khẩu vị rồi rắc bột tiêu lên và trộn đều.
  • Cho salad ra đĩa hoặc bát rồi rắc phô mai nghiền lên trên.

Salad xoài chín

Xoài là loại trái cây yêu thích của nhiều người. Bạn có thể sử dụng xoài chín để chế biến thành món salad giảm cân và ngon miệng.
Nguyên liệu:
1 quả xoài chín cắt thành miếng vuông
1 thìa canh dấm
2 quả cà chua cỡ vừa cắt thành miếng vuông
1 củ hành tím thái lát mỏng
3-4 thìa cà phê dầu oliu
3 thìa canh lá ngò tươi bằm nhỏ
1 thìa canh nước cốt chanh tươi
1 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê bột tiêu đen
Muối
Cách chế biến:

  • Cho nước cốt chanh tươi, dấm thơm, đường, tiêu và muối vào trong một chiếc bát rồi khuấy đều cho đến  khi đường tan hoàn toàn.
  • Tiếp đó, khuấy thêm dầu oliu vào bát.
  • Cuối cùng, thêm xoài, cà chua và hành tím đã thái miếng rồi đảo đều.
  • Khi các nguyên liệu đã thấm đều hỗn hợp sốt thì rắc ngò lên và thưởng thức.

Salad giảm cân chế biến từ khoai tây và tỏi

Salad khoai tây và tỏi là một trong những món ăn tốt nhất những người đang muốn giảm cân. Món salad này không chỉ tốt cho vóc dáng mà còn giúp phòng tránh nhiều căn bệnh.
Nguyên liệu:
Nguyên liệu làm nước sốt
1 thìa canh tỏi
1 thìa cà phê nước cốt chanh
2 thìa canh sữa đông
1 thìa canh bột sữa
1/2 thìa canh bột mù tạt
Một nhúm tiêu đen
Nguyên liệu cho salad
1 chén cải bó xôi thái nhỏ
2 chén khoai tây luộc, bóc vỏ
Muối
Cách chế biến:

  • Trước hết, bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào trong chén rồi cho vào tủ lạnh để ướp lạnh.
  • Sau đó lấy nước sốt ra khỏi tủ. Cho cải bó xôi vào trong một chậu nước lạnh rồi để ráo nước. Để trong 15 phút cho khi lá rau mềm hơn.
  • Dùng thìa nghiền nhỏ khoai tây luộc rồi đặt vào trong tủ lạnh 15 phút.
  • Sau 15 phút, lấy khoai tây ra và trộn với lá rau cải bó xôi trong một hộp đựng. Cho thêm một chút muối lên các nguyên liệu.
  • Tiếp đó, cho phần nước sốt lên trên khoai tây và rau cải bó xôi.
  • Trộn sốt cho đều với nhau. Không nên cho quá nhiều sốt sẽ khiến salad khó ăn.
  • Bạn có thể thưởng thức salad khoai tây và tỏi này vào buổi tối. Đây là món ăn tốt cho những ai đang muốn giảm cân.


 
 

Bài viết cùng chuyên mục